양마을 (한국경제 매거진 기사) 부드럽고 고소한 맛에 빠지다 양고기 전문점 양마을 예부터 양고기, 그중에서도 야들야들한 살맛이 돋보이는 어린 양고기는 미식가들이 가장 좋아하는 육류 요리 중 하나였다. 사실 양고기는 저칼로리·저지방·고단백일 뿐만 아니라 고기 중에서는 콜레스테롤 함유가 가장 낮은 편이고 칼슘·인·.. 섭생 자유인 2010.06.10