저탄수화물 식사 '저탄수화물' 식사가 '동맥경화증' 유발 ［메디컬투데이 신현정 기자］ 저탄수화물 다이어트 요법이 동맥을 막아 심장마비와 뇌졸중 발병 위험을 높일 수 있다라는 연구결과가 나왔다. 최근 육류, 생선, 치즈를 많이 섭취하는 반면 탄수화물 섭취는 제한하는 저탄수화물식이 유행을 하고 있는 바 25일 .. 건강정보 2009.08.29